収穫

とほほ、、、

毎週こんな感じでお袋に処分されてしまいます。 多少元気がなくても、多少虫に食べられていても、もう少し待てないかなぁ。 判断が早すぎ...
収穫

外葉を収穫して小松菜のおひたし

週末に実家に行ったら、お昼ご飯にお袋が小松菜のおひたしを作ってくれました。 もちろん、我がシャープ菜園で採れた小松菜です。 新鮮で瑞々しく...
畑作業

納豆菌培養液で葉物野菜を守りたい!

最近、納豆菌培養液が注目されているようですね。 手軽に作れて費用があまりかからず効果抜群だそうです。 シャープ菜園では週末のみの家庭菜園に挑戦して...
日記

バンカープランツって何?

実はこのバンカープランツ、気にはなっていたのですが、2つの異なる説明があり、どちらが正しいのかわからないままでした。 その2つの説明とは? 「バン...
日記

栽培マニュアルを活用しよう!

今回は泉水坂シャープも利用している「栽培マニュアル」をご紹介します。 私のような家庭菜園初心者は、各種野菜の知識や経験の蓄積が少ないので、どうしていいか...
土作り

自然農法と連作障害

野菜を栽培していると、避けては通れない症状の一つとして「連作障害」が挙げられます。この言葉はよく聞きます。 シャープ菜園では、まだ自然農法の土作りの段階...
番外編

シャープ流キーマカレー作った

自分の畑で獲れた野菜を使って、なにか一品でも得意料理ができればモチベーションがアップします。 実は泉水坂シャープはキーマカレーが得意なんです。 辛...
土作り

不耕起栽培についてもう少し詳しく

不耕起栽培について、自然農法の特徴の一つとして過去のブログで軽く紹介しました。 不耕起栽培とは、畑を耕さずに作物を育てていく栽培方法の事です。 【...
日記

「雑草」という呼び方について

「自然農法なら草を雑草と呼ばないで」 という意見があるようですね。 「雑草」と片付けられてしまう草花にもちゃんと名前があるんですよね。 名前...
畑作業

乾燥させた雑草で草マルチ

最近わかってきたのですが、刈ったばかりの雑草を直ぐに畝の上に置くとお袋が雑草が生えていると思って畝に入ってしまい、ついでにその近くの野菜の芽も雑草と勘違いして...
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