日記

バンカープランツって何?

実はこのバンカープランツ、気にはなっていたのですが、2つの異なる説明があり、どちらが正しいのかわからないままでした。 その2つの説明とは? 「バン...
日記

栽培マニュアルを活用しよう!

今回は泉水坂シャープも利用している「栽培マニュアル」をご紹介します。 私のような家庭菜園初心者は、各種野菜の知識や経験の蓄積が少ないので、どうしていいか...
土作り

自然農法と連作障害

野菜を栽培していると、避けては通れない症状の一つとして「連作障害」が挙げられます。この言葉はよく聞きます。 シャープ菜園では、まだ自然農法の土作りの段階...
番外編

シャープ流キーマカレー作った

自分の畑で獲れた野菜を使って、なにか一品でも得意料理ができればモチベーションがアップします。 実は泉水坂シャープはキーマカレーが得意なんです。 辛...
土作り

不耕起栽培についてもう少し詳しく

不耕起栽培について、自然農法の特徴の一つとして過去のブログで軽く紹介しました。 不耕起栽培とは、畑を耕さずに作物を育てていく栽培方法の事です。 【...
日記

「雑草」という呼び方について

「自然農法なら草を雑草と呼ばないで」 という意見があるようですね。 「雑草」と片付けられてしまう草花にもちゃんと名前があるんですよね。 名前...
畑作業

乾燥させた雑草で草マルチ

最近わかってきたのですが、刈ったばかりの雑草を直ぐに畝の上に置くとお袋が雑草が生えていると思って畝に入ってしまい、ついでにその近くの野菜の芽も雑草と勘違いして...
日記

ネームプレートの再利用

このネームプレート、他の方のブログや動画を見ていると、あまり使っていないように思われます。 やはり、芽を見て何の野菜かわかる方は必要ないんですね。 ...
畑の紹介

シャープ菜園の秋冬野菜たち2024年11月

まだまだ土作りがメインのシャープ菜園ですが、昨年度の秋冬葉物野菜と比べて少し希望の光が差しています。 自然農法ですので最初の3~5年は土作りと割り切って...
収穫

外側の葉から収穫開始!

虫に食べられて穴だらけになったり、病気などで元気がなかったりすると、お袋が捨ててしまうので、昨年度はほとんど食べることができませんでした。 今年も「植え...
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