スーパーで買った長ネギのその後

思いつきで始めた「スーパーで買った長ネギの再生栽培（って呼ぶんですか？）」

あれから２週間経過しました。

根っこが少ししかなかったので不安でしたが、

先週見た時は切り口の中央が少し盛り上がってきた程度で、再生できるのか不安でしたが、これなら大丈夫でしょう。

根っこが少ししかなくても、２、３日水に漬けなくても畑なら再生できそうです。

すごい生命力というか、育てやすいというか、通年食べたい野菜なので重宝しますね。

たまに農家の方が無人販売で売っている土付きの長ネギは、結構な確率で根っこも付いているので見つけたら買いです。