隠れた趣味「ナイフ」──お気に入り3本を紹介

「隠してるわけじゃないけど、わざわざ言うほどでもない」──そんな趣味、ありますよね。
私にとってはそれが「ナイフ」です。

コレクション目的ではなく、道具として実際に使うナイフ。
今回は、長年愛用しているお気に入り3本を紹介します。

一番のお気に入り『鯨』──匠の技が光るカスタムナイフ

このナイフは、カスタムナイフ作家・二部幸夫さんによる作品『鯨』です。”ザトウクジラ”ですね。
2005年4月1日に発注し、納品されたのは翌年の7月。
ほぼ1年3か月待ちの逸品で、もうすぐ20年選手になります。

厚さ8mmの鋼材を削りと研磨で仕上げた、まさに“削り出しの芸術”。
この難度の高い加工は、二部さんならではの技。
全長140mm、刃渡り60mmで、シティユースナイフとして作ってもらいました。

鞘型のシースが付属していましたが、ベルトループに装着したくて袋シースを自作しました。

出来は80点と自己採点していますが、使うほどに味が出てきて、愛着は120点。

このナイフは出番こそ少ないものの、外メシ（デイキャンプ・BBQ）などで細かい作業用に活躍します。
カスタムナイフの世界は奥が深く、人気作家の作品ともなると50万円以上もザラにあります。
それだけに、使う勇気も試されますね。

この『鯨』ナイフはカスタムでも手頃な価格で作っていただきました（今なら数倍？）。

続いては、アメリカBUCK社の定番ナイフ。
フォールディングナイフの代表作『BUCK #110（ワンテン）』のダウンサイズ版です。

私の手には、ワンテンよりもこのレンジャーがぴったり。
USA製は平均して大きめですが、ナイフは「手に合うこと」が何より大事です。
道具は使いやすさあってこそ。

外での調理ではこのレンジャーがメイン。
付属の革製シースはベルトループ付きで、腰やリュックに装着できて便利です。

最後は同じくBUCK社のナイフで、
ミリタリーナイフの名匠Doug Hartsook氏とのコラボモデルです。

驚くべきは重量。たった15g。
そのため“ネックナイフ”の名の通り、首から下げて使える設計です。
私は胸ポケットに入れておくのが定位置。

鋼材の熱処理は、名職人Paul Bosによるもの。
小さいながら本格派で、外ではカッター代わりに大活躍しています。
プラスチック製のシースは片手でも抜ける使いやすさです。

焚き火は小型ストーブ「Bushbox」で行うため、薪割りのような大仕事は不要。
だからこそ、私にとって必要なのは使えるサイズのナイフなんです。

ナイフはただの刃物ではなく、手に馴染む道具であり、
長く付き合うほどに味が出る“相棒”のような存在。

たまにはこんな趣味の話も、悪くないでしょう。

お気に入りのナイフはありますか？

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