蕎麦猪口

〜白湯で淹れるエスプレッソの新境地〜 イントロダクション 鉄瓶の手入れが終わり、ようやく安定して美味しい白湯を沸かせるようになりました。 せ...

墓参りの帰りに立ち寄った古民家の蕎麦屋。自然に囲まれた空間でいただく「蕎麦御膳」は、味も雰囲気も格別でした。思わず「My蕎麦猪口を持ってくればよかった」と感じ...

祖父から譲り受けた江戸時代後期の蕎麦猪口（花菖蒲文）を、日常で使っています。もともと蕎麦猪口は「生活雑器」。飾るだけでなく、使ってこそ価値があ...

最近のマイブームは、ちょっと濃いめの「アイスラテ」。リストレットに近いエスプレッソをギュッと落とし、そこへ同量の冷たいミルクを注ぎます。 リスト...

前回、ChatGPTに蕎麦猪口の時代についての専門用語を聞いたら、その流れで露草文の蕎麦猪口が思っていたよりも古いものだということがわかりました。 そこ...

実家の断捨離で見つけた祖父の形見の「蕎麦猪口」。 江戸時代の雑器といわれるもので、高価なものではないけれどどこか懐かしい温かみを感じる器です。 な...

先日の記事「祖父の形見（蕎麦猪口）」ですが、骨董のことが何もわからないので、YOUTUBEを中心に色々勉強していたのですが、専門用語にわからない言葉があったの...

実家の断捨離で出てきたのは、祖父が残してくれた江戸時代(たぶん)の蕎麦猪口が２つ。 最初は母の趣味かと思ったものの、どうやら祖父のものだそうです。 ...