ほうじ茶

“人喰いバクテリア”による右足切断後の半年間の入院生活で、ほぼ毎日3回、食事のたびにいただいたほうじ茶。香ばしい香りと飲みやすさが、病室での小さな救いになりま...

実家の物置に眠っていた錆びた鉄瓶を復活させて以来、すっかりお茶がマイブームに。緑茶、煎茶、玉露、番茶、ほうじ茶……聞いたことはあるけれど、その違いを説明するの...