カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、コーヒー牛乳 違いわかる?

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私はさっぱりわかりませんでした!

「カフェオレってコーヒー牛乳のことだよね? で、カフェラテとカプチーノは何かオシャレな感じ?」とか言ってませんか。

最近はまっている「お家カフェ」では避けて通れないことなのでさっそく調べてみました。

ChatGPT先生に聞いてみたことろ、いつものように一瞬で答えてくれました。

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「カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、コーヒー牛乳の違いを教えて」

① カフェラテ

  • エスプレッソ+スチームミルク(温かい牛乳)
  • イタリア発祥。
  • 「ラテ(latte)」はイタリア語で「牛乳」の意味。
    →日本のカフェで「ラテ」と言えば基本これ。泡は少なめ。

  →エスプレッソの苦味とミルクのまろやかさが特徴。

  →エスプレッソ+冷たい牛乳+氷にすれば「アイスラテ」

② カフェオレ

  • ドリップコーヒー(またはフレンチロースト)+スチームミルク(温かい牛乳)
  • フランス発祥。
  • エスプレッソではなく、普通に淹れたコーヒーを半分ずつ牛乳で割る感じ。
    →日本だと「マグカップにコーヒー+牛乳たっぷり」=カフェオレ。

  →ドリップコーヒー+冷たい牛乳+氷にすれば「アイスカフェオレ」

③ カプチーノ

  • エスプレッソ+スチームミルク(温かい牛乳)+フォームミルク(泡立てたミルク)
  • イタリア発祥。
  • エスプレッソの濃厚な味わいとミルクのまろやかな甘み、そして泡の軽やかさが調和。

④ コーヒー牛乳

  • コーヒー+牛乳+砂糖(甘め)
  • 喫茶店や銭湯の瓶入りでお馴染み。
  • 定義はゆるめで、商品名としても定着。
    →どちらかといえば「飲料商品」のイメージが強い。

  →「コーヒー」はインスタントでも可

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これでスッキリしました。

ざっくり言うと、カフェラテ、カプチーノはエスプレッソベース、カフェオレはドリップコーヒーベース、コーヒー牛乳は広い意味でのコーヒーベース(インスタントを含む)、ということですかね。

最後に、シャープじぃじが付け加えるとしたら、

「銭湯で片手を腰にあてて飲むのがコーヒー牛乳、それ以外はコーヒー飲料」

お後がよろしいようで。

お家コーヒーを楽しんでいる方、どんな楽しみ方なのか教えてください。

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